.jpeg)
Després de la bona acollida de la primera edició, Ripollet celebrarà en uns dies la Setmana del Bolet, amb la participació de vuit restaurants locals que s’han sumat a la iniciativa del Gremi d’Hostaleria i Turisme del Vallès Occidental i Barcelonès, amb el suport de l’Ajuntament de Ripollet.
Els boletaires, com cada tardor, ja omplen els boscos d’arreu de Catalunya a la caça de bolets, que ofereixen moltes possibilitats culinàries. Però no a tothom li agrada collir-ne, sinó que els prefereix en un bon plat a taula. Ja sigui de dilluns a divendres, en el seu menú setmanal, o també a la carta del cap de setmana, els amants dels bolets, podran degustar, del dilluns 31 d’octubre al diumenge 6 de novembre, un bon nombre de variats plats on els bolets seran l’ingredient principal.
L’Ajuntament de Ripollet, des de Ripollet Impulsa, dóna suport novament a aquesta iniciativa i convida a la ciutadania a visitar els restaurants de la ciutat i a gaudir de la cuina de temporada amb productes de proximitat.
