Durant aquesta primera trobada, un cop feta l’explicació del projecte, es va fer una dinàmica de grup per a decidir diferents temes del seu interès i, per acabar, es va fer una visita guiada al Mercat. L’objectiu d’aquest servei comunitari és apropar els joves del municipi al Mercat Municipal de Ripollet, com a model de foment de l'economia local, del comerç al detall i de proximitat. El projecte d'aprenentatge i servei, organitzat per temàtiques, consisteix en què alumnat d’ESO entrevisti personalment els i les paradistes, per tal de recollir les seves històries en format vídeo, a partir del disseny d’una tasca de visibilització i recuperació de la memòria històrica que alberga el mercat.
Al llarg de les pròximes setmanes, l'alumnat treballarà en la divulgació i promoció dels serveis i les històries humanes que envolten el Mercat, per tal de posar en valor el comerç de proximitat i atreure'n clientela, especialment entre les persones joves, a més de proposar idees per a la seva revitalització.